Model: 20.03
Product ID: 438980176
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Barril de Jequitibá Rosa 2,2litros para Envelhecer Bebidas

Barril de Jequitibá Rosa 2,2litros para Envelhecer Bebidas

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Modelo: 20.03 Referência: 20.03


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Barril de Madeira Jequitibá Rosa 2,2litros para Envelhecer Bebidas

 

O processo de envelhecimento natural da cachaça consiste em armazená-la em barris ou tonéis de madeira por um tempo determinado, ação que produz alterações na composição química, no aroma, no sabor e na cor da bebida. Durante o envelhecimento, ocorrem numerosas reações químicas que resultarão em diferenças significativas, do ponto de vista sensorial, entre uma cachaça que tenha sido envelhecida de uma que não tenha passado por tal processo. 

 


- Acompanha o produto: Barril, Suporte, Tampa, Torneira
- Por ser um produto de fabricação artesanal, suas dimensões, volume e cor poderão sofrer pequenas variações.

 

Medidas

Dimensões do Produto (Barril)
  Comprimento 24 cm
  Diâmetro da Boca 14 cm
  Diâmetro do Corpo (aprox.) 14 cm
  Peso (kg) 1.5

Dimensões do Produto (base)
  Comprimento 16,5 cm
  Largura 16 cm
  Altura 6,5 cm

 

 

Instruções para o bom uso do seu Barril:


Barril novo:
Um barril que é novo ou foi armazenado a seco, precisa de um período de inchaço com água para vedar as frestas.


Preparando o barril para uso:
Antes de começar o processo do inchaço é necessário fixar a torneira do barril. Para fixá-la é preciso desrosquear toda a torneira e retirá-la da base, colocar a base no barril e com um pano bater nela com a mão até que ela fique bem firme. Depois de bem fixada no barril insere a torneira novamente e começa o processo de inchaço.
O método de inchaço envolve encher o barril até 1/3 do volume e deixar repousar por 3 a 4 horas. Então sobe o nível para 2/3 e deixa outras 3 a 4 horas em repouso. Finalmente enche até a boca e deixa em repouso até que pare totalmente o vazamento, o que pode levar até 5 dias.


Limpando o barril:
Os barris devem ser lavados imediatamente depois de ter sido transferida a bebida de lá para prevenir o crescimento de organismos. Lave o barril com água quente até que os depósitos sejam dissolvidos e lavados. Não se acanhe em repetir o processo várias vezes. É o processo de múltiplo-enxague. O barril deve ser então enxaguado com água fria para contrabalancear qualquer inchaço e prevenir que organismos aproveitem a temperatura aconchegante para se multiplicar.


Algumas considerações:
O barril quando novo libera o gosto da madeira mais rapidamente e vai ficando mais demorado com o passar do tempo.
O tempo que a cachaça deve ficar no barril depende do sabor que você procura. O tempo mais utilizado é de no mínimo 90 dias, mas é recomendado ir provando para verificar se já está a seu gosto.

 

Características
Cor Madeira Sem Verniz
Características Gerais

- Para Envelhecimento de Madeoira

- Com torneira 

Função Envelhecer bebidas enriquecendo suas características de aroma, sabor e coloração
Uso Residencial e Comercial
   
Especificações Técnicas
Material Madeira Jequitibá Rosa
Conteúdo da Embalagem

1 Barril 2,2l

Garantia

7 dias após recebimento contra defeitos de fabricação que não caracterizem mau uso

A garantia não cobre quebra ou danos pós uso

Capacidade 2200 ml
Dimensões do Produto (Barril)
Comprimento 24 cm
Diâmetro da Boca  14 cm
Diâmetro do Corpo (aprox.) 14 cm
Peso (kg) 1.5
Dimensões do Produto (base)
Comprimento 16,5 cm
Largura 16 cm
Altura 6,5 cm

 

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