E-Book Os Coquetéis e Seus Segredos, por Moizes Barros


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Livro A Coquetelaria ao Alcance de Todos - Mestre Derivan de Souza

 

A Coquetelaria ao Alcance de Todos, como o nome já diz, é destinado ao público leigo interessado em dar os primeiros passos na arte da coquetelaria.
O livro é dividido em duas partes: na primeira, Derivan apresenta ao leitor um breve panorama das bebidas utilizadas nos coquetéis, assim como os conhecimentos básicos para a prática da atividade (utensílios necessários, que copos utilizar e dicas de decoração).

 

Na segunda parte, o leitor se deliciará com dezenas de receitas dos mais variados coquetéis, todos fotografados sob o olhar etílico-gastronômico de Mauro Holanda.
As receitas são organizadas por capítulos, os consagrados da IBA (International Bartenders Association), os drinks aperitivos, os refrescantes, digestivos, hot drinks e por aí vai.

 

Sinopse

O livro traz 220 receitas e informações sobre a origem dos 'cocktails' e a produção de bebidas alcoólicas. Apresenta também a descrição das bebidas, dos copos e dos utensílios utilizados na coquetelaria. Contém dicas de decoração e receitas de 'cocktails' refrescantes, com cerveja, com whisky, de café, light e diet, afrodisíacos, com chocolate, com sorvete, sem ou com pouco álcool, entre outras.

 

Características
Receitas220
Características Gerais

- Livro com Receitas de Coqueteis

- Orientações sobre utensílios

- Dicas de Coquetelaria

FunçãoConhecimento
LeituraSimples e Fácil
  
Especificações Técnicas
MaterialPapel 
Conteúdo da Embalagem

1 Livro

Garantianão se aplica
Páginas​147
EditoraDerivan Ferreira
Edição/Ano1 / 2011
IdiomaPortuguês
Dimensões do Produto
Altura (cm)1
Largura (cm)18
Comprimento (cm)24,5
Peso (kg)0.300

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Características


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